Menú Restaurante

Principales

 Entrecote con tabule de quínoa. (Pimiento rojo y verde, cebolla morada, menta y alcaparra).  $860

Lomo en salsa Malbec con timbal de verduras. $760

Medallón de cerdo en salsa de uvas en reducción de vino torrontés con volcán de papa, espinaca y queso. $760

Trucha de Yala en salsa de queso y espinacas salteadas. $860  

Pollo en salsa de Naranja, Mostaza y Miel acompañado con papines andinos $650

Ensalada Tibia de Quínoa. (Crocantes de pollo, morrón verde y rojo asado, tomates asados y aros de cebolla). $500

Ensalada a dos Temperaturas  Verdes de estación, tomates secos hidratados en oliva, escamas de zanahoria, con lluvia de semillas,  calabaza asada al jengibre y graten de parmesano (opcional papines salteados). $550

Principales

 Entrecote con tabule de quínoa. (Pimiento rojo y verde, cebolla morada, menta y alcaparra).  $860

Lomo en salsa Malbec con timbal de verduras. $760

Medallón de cerdo en salsa de uvas en reducción de vino torrontés con volcán de papa, espinaca y queso. $760

Trucha de Yala en salsa de queso y espinacas salteadas. $860  

Pollo en salsa de Naranja, Mostaza y Miel acompañado con papines andinos $650

Ensalada Tibia de Quínoa. (Crocantes de pollo, morrón verde y rojo asado, tomates asados y aros de cebolla). $500

Ensalada a dos Temperaturas  Verdes de estación, tomates secos hidratados en oliva, escamas de zanahoria, con lluvia de semillas,  calabaza asada al jengibre y graten de parmesano (opcional papines salteados). $550

Pastas

 Tagliatelle  $510

Sorrentinos de Quinoa Ahumada  Cebollas caramelizadas y mozzarella. Acompañado de crema suave de torrontés y aromáticas. $600

Lasagna de verduras con salsa blanca o fileto   $600

Menú Infantil

Bife de pollo con puré de papa o calabaza.  $490

Tallarines con salsa blanca o fileto. $490

Milanesa con papas asadas. $ 490

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